Eine Möglichkeit Leckerchen selber zu machen ist das Trocknen. Über die Arten des Trocknens selber gibt es ja eine eigenen Seite.
Trocknen läßt sich eigentlich jedes Fleisch. Als Leckerchen nehme ich meistens gewaschenen Pansen oder Lunge aber auch Fleisch und Herz.
Je dünner/ kleiner man das Fleisch schneidet, desto schneller trocknet es.
Wichtig ist das die Sachen wirklich trocken sind, am besten merkt man es beim Durchbrechen, ob es wirklich trocken ist. Zum Aufbewahren eignen sich Keksdosen. Luftdichte Dosen führen dazu das es schimmelt, wenn es nicht wirklich trocken war.
Man muß bedenken, dadurch das die Sachen nicht chemisch behandelt sind, könnte sich Ungeziefer angesprochen fühlen.
Daher besser kleinere Mengen trocknen, die man in wenigen Wochen aufgebraucht hat.
Getrocknete Leckerchen, kann man auch einfrieren. Was bei Hunden mit Futtermilbenallergie sowieso ratsam ist.
|